Авертиссер - Придворный чин при французского королях до 1789 г., а затем в 1804—1815 гг., при французский императоре, обязан возвещать выход монарха к обеденному столу и докладывать ему, что «кушанье подано» 10 букв
Гарнир - Во французской и международной ресторанной кухне означает «украшение кушанья» или приправу и чаще всего относится к овощам, уложенным бордюром вокруг основного блюда, или к зеленому листочку петрушки, сельдерея 6 букв